“arată-mi un om care stă singur și are o bucătărie permanent jegoasă, și, în 5 cazuri din 9, am să vă arăt că avem de-a face cu un om extraordinar”.

Charles Bukowski, 6 27.’67, după 19 de beri


“arată-mi un om care stă singur și are o bucătărie permanent curată, și, în 8 cazuri din 9, am să vă arăt că avem de-a face cu un om cu o calitate spirituală detestabilă”.

Charles Bukowski, 6 27.’67, după 20 de beri


"de multe ori, starea bucătăriei reflectă starea mentală, oamenii confuzi și nesiguri pe ei, oamenii flexibili sunt gânditori, bucătăriile le sunt precum mințile, dezordonate, pline de gunoaie și de vase nespălate(…) bărbatul cu bucătăria întotdeauna pusă la punct este însă un monstru. feriți-vă de el! starea bucătăriei reprezintă starea minții sale: totul în regulă, toate aranjate, a permis vieții să-l limiteze rapid la un set închis de idei inferioare, defensive și călduțe. ajunge să-l asculți zece minute și vei ști că tot ceea ce va spune în viață va fi esențial găunos și întotdeauna plictisitor. este un om de ciment.(…)
femeia cu bucătăria murdară, pe de altă parte, e o chestiune diferită- din punctul de vedere al unui bărbat. dacă nu lucrează și nu are copii, curățenia sau jegul din bucătărie este aproape întotdeauna(cu excepțiile de rigoare) direct proporțională cu afecțiunea pe care ți-o poartă. unele femei vin cu teorii despre cum să salveze lumea, dar nu sunt în stare să spele o ceașcă de cafea".

Bukowski